«Es una gran oportunidad para dar a conocer el magnífico patrimonio natural que posee Chipiona, y al que podríamos sacarle más rendimiento turístico y cultural por su singularidad». Ruiz explicó que en el marco de esta cumbre se creará una red internacional para la protección y divulgación de las características e importancia que los corrales tienen para el ecosistema marino.

Los países participantes firmarán una declaración conjunta para el apoyo mutuo en la protección y el uso cultural de los corrales. «Según nos han comunicado, otro de los objetivos es asimilar los conocimientos tradicionales de los residentes costeros y debatir los desafíos a los que se hacen frente durante la restauración, mantenimiento y uso de los corrales».

'Canaleta del diablo', 'La Longuera', 'Montijo' o 'Mariño', son algunos de los nueve corrales de pesca que actualmente se contabilizan en Chipiona. Con más de seis siglos de antigüedad, estas ancestrales artes de pesca tradicional mantienen su papel en la localidad gracias a la acción de los mariscadores, que no sólo pescan las especies más habituales: cangrejos, camarones, ostiones...; sino que además contribuyen a la conservación de estas estructuras de piedra.

Precisamente, el Ayuntamiento chipionero ha emitido una ordenanza municipal que sanciona a las personas que pescan en los corrales sin autorización. Una práctica bastante habitual durante el verano, sobre todo para el divertimento de los niños, cuando se dan las mareas bajas en la playa de la Cruz del Mar, en Los Corrales y en Las Canteras, junto al paseo marítimo.