Las Delegaciones de Turismo y Promoción de la Ciudad pretenden con la organización de esta Ruta de la Tapa apoyar al sector turístico hostelero de la localidad que necesita iniciativas que combatan la estacionalidad.
En el evento participan veinticuatro establecimientos, las tres bodegas locales, bares y restaurantes, de la localidad que participan con un número determinado de tapas que serán degustadas y valoradas por el público que acuda a los mismos, a través de determinados criterios de calidad, las mejores tapas del concurso.
Cada establecimiento presentará a concurso con una tapa tradicional, una tapa al moscatel y una tapa innovadora.
Este evento está patrocinado por CruzCampo y Coca Cola. Rafael Naval ha agradecido su importante participación a estas empresas, así como a los establecimientos participantes por la gran aceptación que ha tenido el evento y el esfuerzo económico que realizan.
